《月满中秋，情满人间》

---信成火炬四年(1)班

     中秋，是一幅画，色彩斑斓，充满诗意；中秋，是一首诗，婉约动人，韵味悠长；中秋，是一首歌，旋律悠扬，温暖心房。在这个美好的节日里，让我们一起走进中秋的世界，感受那份浓浓的亲情与温暖。

       你是否也想多多的了解中秋的知识呢？跟着其翰妈妈一起来看看，她是怎么把“中秋”带进了课堂的吧！

      中秋节：又称“月夕”、“秋节”、“仲秋节”、“八月节”、“八月会”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“女儿节”、“团圆节”，是流行于中国众多民族中的传统节日，时间为农历八月十五，因其恰值三秋之半，故得此名，与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

中秋节的起源

• 古代祭月习俗：古人崇拜月亮的自然现象，形成了一系列祭月活动，体现了对自然界的敬畏和感恩之情。

• 嫦娥奔月的传说：讲述了嫦娥因误食仙药而飞升至月宫的故事，成为中国民间流传的中秋节重要文化符号。

• 秋分与中秋的历史演变：秋分曾是古代重要的节气，随着时间推移，其庆祝活动与月亮崇拜相结合，逐渐形成了中秋节这一传统节日。

中秋节的传统意义

• 团圆与感恩：中秋节象征着家人团聚，人们在这一天通过赏月、吃月饼来表达对亲人的思念和对生活的感激之情。

• 丰收与祈福：中秋时节正值秋季收获，人们庆祝丰收的同时，也向月亮祈求来年的好运和幸福。

• 月亮崇拜与诗意生活：古代文人墨客常以月亮为题材创作诗词，中秋之夜的月光激发了人们对美好生活的向往和追求。

赏月活动

• 家庭团聚赏月：中秋夜，家人围坐，共享圆月之美，象征团圆和谐。

• 诗词歌赋中的月亮情怀：古代文人墨客常以月抒怀，流传下众多咏月佳作，体现了深厚的文化底蕴。

• 现代赏月的新形式：随着科技发展，人们通过天文望远镜观测月球，或在社交媒体上分享赏月体验，赋予传统习俗新活力。

月饼的历史由来

• 起源追溯：古代月饼起源于唐朝，最初作为祭品出现，后来逐渐演变成民间传统食品。

• 文化象征：月饼与元朝末年的抗元起义紧密相连，起义军利用月饼传递消息，成为民族团结和文化反抗的象征。

• 发展变化：随着时间的推移，月饼的种类和口味不断丰富，从最初的素朴无华到现在的多样精致，反映了中华饮食文化的深厚底蕴。

月饼的种类与特色

• 广式月饼：以其皮薄馅多著称，内含丰富的咸蛋黄和莲蓉，独特的油皮工艺使其口感酥软，是南方中秋的传统佳品。

• 苏式月饼：特点是饼皮层次分明，采用酥皮的制法，馅料多样，如红豆、绿豆等，甜而不腻，代表江南细腻的糕点文化。

• 京式月饼：外形规整，馅料讲究原汁原味，常见的有五仁、山楂等，其皮厚实且酥松，体现了北方饮食的朴实风格。

有什么比自己动手做的月饼更美味呢？

冰皮月饼的制作方法和配料如下：

配料‌：糯米粉、粘米粉、澄粉（或小麦淀粉）、糖粉（或白糖）、牛奶、食用油（或黄油）、馅料（如豆沙馅、可可甜心馅、抹茶馅等）。

混合液体材料‌：将牛奶和食用油（或黄油）加入粉类中，搅拌均匀至无颗粒的面糊。

‌

‌制作方法‌：

‌准备粉类材料‌：将糯米粉、粘米粉、澄粉（或小麦淀粉）、糖粉（或白糖）混合均匀。

蒸煮面糊‌：将面糊倒入盆中，大火隔水蒸20分，取出后搅拌并晾凉。

揉面与分割‌：将晾凉的面糊揉成光滑的面团，并分割成小剂子。

包馅与成型‌：将馅料包入面皮中，放入月饼模具中按压成型。

冷藏与享用‌：将成型的冰皮月饼放入冰箱冷藏，之后取出享用即可‌。

 中秋，也是思念的季节。那些远在他乡的游子，在这个时候更加思念家乡和亲人。他们望着那一轮明月，心中充满了对故乡的眷恋和对亲人的思念。明月千里寄相思，他们通过电话、短信、视频等方式，向家人表达自己的思念之情，传递着那份深深的牵挂。

中秋，更是感恩的时刻。我们感恩大自然的恩赐，让我们拥有了这美好的月光和丰收的喜悦；我们感恩家人的陪伴和关爱，让我们在这个世界上不再孤单；我们感恩朋友的支持和帮助，让我们在人生的道路上更加坚定和自信。让我们怀着一颗感恩的心，珍惜身边的一切，用爱去传递温暖，用行动去回报社会。

月满中秋，情满人间。在这个美好的节日里，让我们一起放下繁忙的工作，抛开生活的烦恼，与家人、朋友相聚，共同感受那份浓浓的亲情和温暖。让我们在月光下许下美好的心愿，愿我们的生活如中秋之月般圆满，愿我们的世界充满爱与和平。

       你以为他们还小，他们却在不知不觉间已成长为你无法想象的优秀，看看最后成品吧！