山河远阔，
烟火人间。
又是一年，
千里婵娟。
在我国最重要的传统节日之一——中秋佳节到来之际，为引导学生更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，探索教育发展的空间，徐水三中充分发挥节日活动在以劳树德、以劳增智、以劳益美等方面的教育作用，将劳动教育寓于节日活动之中，以课程化的形式创新劳动教育方式。9月14日下午七八年级50多名学生参加了中秋节做月饼劳动体验课。
在轻松愉悦的氛围中，张晓林老师先带领学生们学习了中秋传统习俗。
通过老师的讲解，学生们更加深入的了解舌尖上的团圆——月饼，作为中秋佳节的传统美食，象征着团圆和美好。知道了月饼的制作历史悠久，品种多样，口味各异，是亲朋好友之间馈赠的佳品，传递着浓浓的情谊和祝福。
老师们变身为烘焙师，与学生们一同制作美味的月饼，共同体验中华传统节日的甜蜜与温馨。学生们全副武装，戴上头套、围上围裙，抑制不住的兴奋，期待着……。
李畅、刘艳莉、王艳芝老师给学生讲解做月饼的注意事项，称量月饼皮和馅料的重量，给学生做捏皮和捏馅的示范，详细讲解注意事项。
实操开始啦，各组分工合作，按步骤一步步操作，先把事先醒好的面揉成面团，把馅攥成紧实的小球。然后把面团按压成圆片，再将馅团包裹起来，在手掌的虎口处轻轻挤压收好口，老师一再强调：一定不能露馅。然后在手心揉几下变成一个圆球。最后用模具轻轻按压，一个月饼就做好啦！
接下来该放进烤箱烘烤啦，托盘上铺上锡纸，将成型的月饼整齐的放入托盘上，放入烤箱烘烤，定时20分钟。接下来就期待着美味的月饼出炉吧。
20分钟过去啦，金黄的月饼新鲜出炉啦！诱人的香味扑面而来，口水都快流出来了，赶紧来一块儿吧。学生们品尝着自己亲手做的月饼，感觉特别香甜，体会到了劳动带来的幸福感、成就感和价值感！
张晓林老师启发引导大家复盘今天的体验过程，积累的经验和吸取的教训有哪些？如果再来二次体验，你有哪些优化方案？带着思考，带着收获，带着甜蜜，劳动体验课就这样愉快结束啦。
通过亲自动手体验，学生们掌握了做月饼的实用技能，知道了劳动看似简单其实蕴含着智慧，更理解了劳动的价值和意义，从而懂得尊重劳动、尊重劳动者的道理。为未来的发展打下坚实的基础，成为全面发展的新时代人才。
体验回响
秋意渐浓，清风明月，人间至味是团圆。我们期待每一次劳动体验、实践和创造中，都能为生命蓄力，为成长赋能，让孩子们坚信只有通过辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动，梦想的阳光才会照进现实，才能创造人世间的一切幸福。