亳州市第四小学学校食堂食品安全自查

　    9月14日，亳州市第四小学副校长李霞带队，对学校食堂进行详细的食品安全自查。

　　此次检查，重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查，查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实，索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标、防鼠设备设施的完善情况和措施的落实情况等内容。

       食品安全自查是我校的常规工作，亳州市第四小学始终把学生的健康和安全放在首位，认真做好食品安全的各项工作，办好让家长放心人民满意的学校，为学生的健康成长保驾护航。