2024年9月14日高庄街道社区卫生服务中心工作人员来到高庄街道魏家洼村进行“2024年9月第三周中国减盐周”宣传活动。
宣传过程中工作人员为魏家洼村民详细讲解过量摄入食盐会升高血压,损伤肾功能和胃健康,影响钙吸收,导致骨质疏松。要求村民一定要使用定量盐勺,每天不超过5克盐,要选择新鲜食材,远离腌菜、泡菜等含盐量高的食材。烹饪方式选择快炒、蒸、煮等方式,保持菜品原汁原味。讲解完后,还为村民们发放宣传单页。
最后通过开展此次活动让魏家洼村民知晓了高盐饮食的危害,一定要引起高度重视,让低盐饮食成为一种习惯。