金风送爽,桂花飘香,良辰美景,花好月圆,流传千年的四大传统节日之一中秋节,承载着人们关于团圆的一切美好,蕴含着无穷的教育魅力。
月饼发展到今日,品种更是繁多,分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等,广为我国南北各地的人们所喜食。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮,分割月饼皮、分割月饼馅、包月饼、压模。今天就由老师们亲手为小朋友们制作冰皮月饼!
制作月饼活动马上开始了,先活好面和馅,然后搓好一个小团面,搓的圆圆的,再用力一拍做成一块面皮,接着把豆沙馅、草莓馅、香芋馅、鸡蛋黄放在面皮中间包好,再把包好的月饼放到模具里摁一下,一块漂漂亮亮的月饼就制作成功啦!
老师给每个孩子送了一块月饼,月饼散发着香味,孩子们多么兴奋呀!迫不及待地品尝起来。
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中秋的月儿圆圆、中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多。看!老师们除了给孩子准备好吃的月饼,还有香甜的水果呢!让孩子们感受到了浓浓的爱意和节日气息!
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撰稿:XXX
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