临近“双节”，高速公路服务区迎来客流高峰，食品消费量也随之加大。为切实加强高速公路服务区食品安全监管，保障过往旅客饮食安全，2024年9月14日，斜口所对高速公路服务区餐饮单位开展食品安全专项检查。
现场检查中，执法人员对服务区内超市、餐厅等食品经营场所进行全面监督检查，重点查看了食品经营主体证照、从业人员健康证、索证索票落实情况，并着重检查了餐厅及后厨的环境卫生、餐饮具消毒记录、食品原辅料贮存等情况。在检查过程中，执法人员督促各经营主体严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险管控，做好从业人员食品安全培训，定期开展食品安全自查，着力提升食品安全管理水平。并对各经营主体进行重点提示，督促各经营主体做好行业自律，规范价格行为。
下一步，斜口所将持续加强对高速服务区食品监管力度，规范市场经营秩序，提升消费服务水平，确保过往旅客安心用餐、放心消费、舒心出行。
