冷水江市委机关幼儿园二园

大一班中秋节之制作手工月饼🥮

JIUIANIN
创建于2024-09-14
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        每年农历八月十五是传统的中秋佳节,作为传统节日的中秋有其浑厚的人文底蕴中秋蕴涵着“阖家欢乐共赏月”的欢聚景象,在祖辈眼里中秋节就是“共享天伦”的代名词。教师通过引导幼儿大胆表述搜集的中秋节有关资料,从而进一步了解中秋节的来历和各地民风民俗,又通过分享月饼在真实的体验中感受中华传统节日的独特魅力,产生对中国传统文化的热爱。

1.进一步了解中秋节的来历及各地风俗习惯,知道中秋节团圆的意义,感受体验中国传统的节日文化。

2.能自信大胆地讲述、表现所收集信息,产生对民族文化的兴趣。

3.体验集体庆祝节日的祥和快乐。

一、猜儿歌活动导入主题,激发幼儿兴趣。

儿歌:

迎佳节,庆丰节,歌舞表演乐融融。

月饼香,月饼甜,全家欢乐大团圆。

二、师幼交流分享中秋节的来历、有关故事、民风民俗等,感受体验中国传统的节日文化。

1.幼儿讲述及交流中秋节的来历、有关中秋的故事。

2.引导幼儿欣赏挂图《中秋夜景图》。

3.使幼儿感知各地人们过中秋的民风民俗。

三、制作月饼,共同分享集体过节的快乐。

1.了解月饼形状及种类。

2.幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。

3.小朋友们集体制作月饼,说一说做月饼后的感受。

观看制作月饼视频

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绘画制作月饼步骤图

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需要用到的工具

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准备材料

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拆包装

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取蛋黄

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添加花生油、碱水、糖浆、面粉做饼皮

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馅料称重

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用馅料包蛋黄

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搓圆捏扁馅料包蛋黄

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饼皮包馅料蛋黄

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压模

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压模成功

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月饼初形

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进烤箱啦

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🥮出炉啦

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包装月饼

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冷水江市委机关幼儿园二园大一班

祝大家中秋节快乐✌️

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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