每年农历八月十五是传统的中秋佳节,作为传统节日的中秋有其浑厚的人文底蕴中秋蕴涵着“阖家欢乐共赏月”的欢聚景象,在祖辈眼里中秋节就是“共享天伦”的代名词。教师通过引导幼儿大胆表述搜集的中秋节有关资料,从而进一步了解中秋节的来历和各地民风民俗,又通过分享月饼在真实的体验中感受中华传统节日的独特魅力,产生对中国传统文化的热爱。
1.进一步了解中秋节的来历及各地风俗习惯,知道中秋节团圆的意义,感受体验中国传统的节日文化。
2.能自信大胆地讲述、表现所收集信息,产生对民族文化的兴趣。
3.体验集体庆祝节日的祥和快乐。
一、猜儿歌活动导入主题,激发幼儿兴趣。
儿歌:
迎佳节,庆丰节,歌舞表演乐融融。
月饼香,月饼甜,全家欢乐大团圆。
二、师幼交流分享中秋节的来历、有关故事、民风民俗等,感受体验中国传统的节日文化。
1.幼儿讲述及交流中秋节的来历、有关中秋的故事。
2.引导幼儿欣赏挂图《中秋夜景图》。
3.使幼儿感知各地人们过中秋的民风民俗。
三、制作月饼,共同分享集体过节的快乐。
1.了解月饼形状及种类。
2.幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》。
3.小朋友们集体制作月饼,说一说做月饼后的感受。
观看制作月饼视频
绘画制作月饼步骤图
需要用到的工具
准备材料
拆包装
取蛋黄
添加花生油、碱水、糖浆、面粉做饼皮
馅料称重
用馅料包蛋黄
搓圆捏扁馅料包蛋黄
饼皮包馅料蛋黄
压模
压模成功
月饼初形
进烤箱啦
🥮出炉啦
包装月饼
冷水江市委机关幼儿园二园大一班
祝大家中秋节快乐✌️