为进一步规范生鲜肉市场销售行为，保障“双节”期间生鲜肉品质量安全，9月14日凌晨，邯山区市场监管局对辖区内食用农产品批发市场开展生鲜肉“夜查”行动。
凌晨4：00，主管领导杨雨莉带领农盐科、南堡分局、贸易分局执法人员，统一行动，对科贸城农贸市场、贸西农贸市场进行现场检查。此次行动以猪肉、牛肉、羊肉及其肉类产品为重点品种，重点检查生鲜肉供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等文件，对使用“生鲜灯”、生鲜肉及分割肉卷、肉片标明具体信息等情况进行同步检查。同时，对生鲜肉批发销售者的肉品实施快检，重点检测水分、“瘦肉精”等项目。
本次夜查行动，共出动执法人员41人，检查肉品批发经销者25家，现场共对销售的4批次肉品进行快检。下一步，邯山区市场监管局将持续对农贸批发市场凌晨交易行为开展常态化不定期突击夜查，强化对辖区生鲜肉的监管，深入排查风险隐患，规范经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。