中秋节，作为中国传统文化中一个极为重要的节日，承载着团圆、和谐与美好的寓意，而吃月饼作为中秋节最具代表性的习俗之一，不仅历史悠久，而且蕴含着丰富的文化内涵和人们对美好生活的向往。为加强民族团结，进一步铸牢中华民族共同体意识，9月14日上午，旅游路南社区联合民生银行黄金99支行开展“悦享中秋”月饼制作活动。
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活动开始前，讲课老师生动地讲解了中秋节吃月饼习俗的由来和意义，强调了民俗文化在社会交往和社区建设中的重要性。在这样的背景下，参与者们逐渐意识到，制作月饼不仅是为了品尝美味，更是为了传递情感与文化。因此，居民们在制作冰皮月饼的过程中，融入了对传统文化的敬意与理解。
在制作冰皮月饼的环节，工作人员将冰皮粉揉成的光滑柔软的面团，与馅料、用来防粘的熟糯米粉一同分发至各位居民的桌上。伴随着糕点师耐心的讲解，居民们纷纷动手尝试。他们戴上手套，取出一小块面团，放在手心轻轻揉捏，接着轻轻按压成薄片，再放上适量的馅料，包裹起来并把封口处捏紧。随后拿起模具，将面团放入其中，一压、一推，一个精美的冰皮月饼便脱模而出了。
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在众人齐心协力、和乐融融的氛围中，一个个小巧玲珑、精致可爱的月饼就展现在大家眼前。这些精心制作的冰皮月饼，不仅仅是舌尖上的美味，更是社区居民们在这个中秋佳节用爱共同凝聚而成的祝福。
这种社区活动不仅丰富了居民的生活，还为他们提供了一个交流的平台。人们在制作月饼的同时共享生活中的点滴，拉近了彼此的距离，增进了邻里之间的感情。这样的互动为构建和谐社区奠定了基础，让居民们在繁忙的生活中，找到了一份情感的依托。