秋风送爽,月圆人团圆。在这个充满温情与传统韵味的时刻,为加深孩子们对传统节日的认识,大力弘扬优秀传统文化。9月13日下午,南十方张家巷社区联合辖区建南小学开展“我们的节日•精神的家园”巧手做月饼中秋节主题活动。让孩子们在愉悦的体验中了解有关中秋的知识和月饼的制作方法。
活动开始前,社区工作人员就在桌上提前摆放好精心准备的冰皮月饼材料、一次性手套以及制作工具。在老师和工作人员的指导下,大家纷纷动手开始制作月饼。揉面、包馅、压模,每一个步骤都充满了乐趣与挑战。
在制作过程中,孩子们纷纷带好一次性手套,跃跃欲试。他们有的将面粉揉成光滑的面团,手法娴熟;有的仔细地将馅料搓成大小均匀的圆球,一丝不苟;有的则在模具的选择上精挑细选,力求制作出最精美的月饼。
在老师、社区工作人员的帮助下,孩子们用灵巧的双手把面粉裹上馅搓成圆球,然后把圆球放进月饼模具,然后用手轻轻一按,一个个漂亮的月饼就成型了。经过一个多小时的努力,一盘盘精美的冰皮月饼终于出炉了,虽然制作过程中偶尔会遇到小困难,但在彼此的鼓励和帮助下,大家都顺利完成了自己的作品,气氛热烈而温馨。
此次活动的开展,拉近了小朋友与老师间的距离、促进了校社联动融合、同时让孩子们更直观的认识中国传统文化,孩子们在活动中体验着成就的喜悦,实现了民族传承教育的生活化、课程化,让传统文化的种子在孩子们幼小的心灵中悄然而生,让中华文化的瑰宝在新时代绽放更加绚丽的光彩。
撰稿:郑华妮
审核:白云云