为了让家长更好地了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养，充分发挥家长对幼儿园工作参与管理和监督作用，促进幼儿园食堂规范管理，真正达到家校共育的目的，我园于9月14日上午开展了“幼园开放 膳仪同享”家长开放日暨膳食活动。
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家长代表们在园长的带领下参观了食堂的环境，查看了工作人员的操作间、洗消间、烹饪间、仓库，每一个加工间都向家长们开放。为家长代表们现场讲解了食品烹饪、餐具消毒、卫生消杀等工序。
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家长代表以及幼儿共同品尝幼儿园食堂饭菜。
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用餐结束后，组织家长开展交流总结，给家长发放调查问卷，鼓励家长就食堂管理、菜品口味、营养搭配等提出合理的意见和建议。
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本次食堂开放日活动，不仅增强了我校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为学校食堂管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让我们家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。
编辑：张媛慧