金秋送爽,丹桂飘香,月圆中秋。中秋节是中华民族的传统节日,它代表着团圆、吉祥。借此佳节来临之际,为了进一步弘扬民族传统文化,让同学们进一步了解中秋节的风俗以及有关知识,我们开展了做月饼活动。
准备工作
活动前期我们在群里借用工具,家长朋友们纷纷响应,对学校的活动鼎力支持~
中午老师们提前布置好教室,把孩子们的工具摆放整齐,其他地方包上保鲜膜,然后把做月饼用的皮都做了出来~
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了解中秋
杨雪老师从专业角度给孩子们讲了中秋节的习俗,月饼的起源、花纹、味道……孩子们听得兴致勃勃,已经迫不及待要动手制作月饼了~
制作冰皮月饼
第一步:先要把小团的馅料揉圆。
第二步:再把馅料放进皮里面,像包饺子一样把馅料包围起来,藏起来,揉一揉,团一团,团成小圆。
第三步:把团好的圆放进月饼模具里面,一手按压,一手托着模具,轻轻的按压,月饼就成型啦!
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中秋的月儿圆圆,中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜。我们要通过此次做月饼活动,让小朋友们了解了我国的传统文化和风俗,不仅知道了如何做月饼,还会自己动手制作月饼。通过这次活动让宝贝们学会分享,体验快乐,增长知识。通过自己动手制作,提高动脑思考、动手操作的能力,有一次愉快且难忘的做月饼体验!
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品尝月饼 分享美味
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中秋佳节,月圆人更圆!祝愿孩子们健康、幸福、快乐的成长!祝愿大家中秋节快乐!
撰稿:韩 源
摄影:王月幸
编辑:韩 源
美术指导:杨 雪
技术指导:何银菊
审阅:聂 妍