坡心镇开展2024年秋季校园及周边食品安全风险隐患排查工作

蒙劲松
创建于09-13
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     秋季正值学校食品安全事故高发季节,为进一步做好我镇学校食堂食品安全工作,强化学校依法治理的意识,牢固树立健康第一的指导思想,9月10日上午,镇党委副书记蒙劲松组织镇市监所、执法中队对中建农场幼儿园、学校及周边的商超开展食品安全风险隐患排查工作。

      检查组共检查中学食堂1家,小学食堂1家,幼儿园食堂3家,周边商超4家,检查采取查看资料和现场查验的方式,依据学校食堂食品安全专项监视检查表的内容,仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节,检查总体情况良好,各学校、幼儿园负责人高度重视学校食品安全工作,卫生条件符合要求,各项制度落实比较到位,但检查中也发现个别学校食堂的卫生状况不理想,台账登记不全等问题。及时督促整改隐患问题10项,进一步保障校园师生饮食安全。

     各学校都建立健全食品安全责任制度,明确每个环节每个岗位职员的责任,确保治理责任到人,校长(园长)作为第一责任人,总揽全校食品安全工作,分管领导作为直接责任人亲身检查督促,协调解决治理工作中的痛点、难点问题。同时各学校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度,积极开展应急演练,确保食品安全工作常抓不懈。

     此次检查工作,针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广,各学校食堂食品卫生安全工作总体水平有了较大进步,学校食品安全工作步进了制度化、规范化、科学化治理的轨道,有效的消除了食品安全隐患,为预防食品中毒事件的发生打下了良好基础,今后,我镇将继续加大对学校食堂的监视检查力度,切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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