为了切实做好校园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，2024年9月13日下午，我校开展了食物中毒应急演练活动。
本次演练采用情景模拟的形式进行。让学生模拟在进餐后突然呕吐、腹痛的情景，班级教师在发现学生情况后立即对学生进行询问、并立即通知保健老师和校领导。
1. 学生在进餐后，突然出现呕吐、腹痛等现象，班主任老师立即通知保健老师。搭班教师注意保护现场，并组织其他学生尽量远离现场，随后立即通知家长。
2.保健老师立即对患儿进行初步诊断，疑似食物中毒，立刻向领导汇报并说明具体情况，并拨打120急救电话。校领导立即启动食品安全事故应急处置预案，并向上级部门报告。
3.保健老师、校领导以及事发班级班主任立即陪护患儿就医，全校各班级密切观察在校学生，及时掌握全校学生身体状况。
4.事故调查组负责教师立即赶赴班级和食堂，采取措施有效保护好现场，收集呕吐物，并对可疑食品封存、送检。
5.等待上级采样结束后，进行现场消毒。
5.演练结束后，班级教师及时安抚学生情绪，并对全校学生进行了预防食物中毒的安全教育。
本次食品安全演练活动组织有序，过程有条不紊，对突发事件处理快捷有效。通过此次演练活动，提高了全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，达到了预期的目的。
编辑：漆诚诚
审核：艾一群