保利大都会店9月13日五星营运复盘

自查内容：2023年新营运100条及食品安全检查

表现较好：蔬果  休闲  

表现较差：鱼肉  干性

检查问题点：

1、商品陈列不丰满，需及时补货

2、仓库商品混乱，不整齐。

3、仓库商品未封箱。

4、顾客丢的孤儿未及时清理

5、蔬果后场仓库现场杂乱，清理不及时。