金秋送爽，中秋佳节临近，为弘扬中华传统文化，营造温馨、祥和的节日氛围，冷泉社区于2024年9月14日开展了“情满中秋 花好月圆”冰皮月饼DIY活动。
活动开始，老师首先详细介绍了中秋节的历史背景、传统习俗和文化内涵。嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂、唐王游月等中秋节的典故，一个个跃然眼前……然后讲解冰皮月饼的制作流程、材料用具等。
接下来是制作环节了，戴上手套，取出面团，放在手心轻轻揉捏，并轻轻按压成薄片，再放上馅料，包裹起来把封口处捏紧。放到模具中，一压一推，一个精美又好吃的冰皮月饼便呈现眼前。居民们忙得不亦乐乎，共同享受制作的乐趣。
本次活动搭建起了社区居民交流与沟通的平台，增进了邻里关系。未来，社区将不断探索和创新活动形式，更好地服务社区居民。