大家一提到“中秋”我们就不禁想到到月饼,月饼是合家团圆的喜庆日子,也是是中秋团圆必不可少的食品。为了传承和弘扬中华优秀传统文化,让亲子们了解中秋的特色文化,感受传统节日的浓浓温情,在中秋节将要来临之际,聚福社区妇联在2024年9月12日晚上组织亲子们开展了“巧手做月饼,快乐度中秋”活动,让亲子们感受到自己亲自动手制作冰皮月饼的乐趣,也让亲子们更加深刻地了解中秋节的重要意义。
本次活动先有心理咨询师邓老师以有奖抢答拉开帷幕,孩子们积极踊跃的举手抢答,能抢到题目的孩子用洪亮的声音回答问题,不时还会有些积极的孩子抢着把答案告诉一旁的孩子。
在欢声笑语中进入制作月饼的重要环节,由社区工作人员讲解和演示,亲子们认真聆听,仔细琢磨,接着就是大家就迫不及待,跃跃欲试了。亲子们按照工作人员教给的方法开始制作冰皮月饼。有些家长是手忙脚乱,而孩子就积极帮忙;有些家长不慌不忙的分派任务给孩子,让孩子把馅料逐一称重,其他家长就把冰皮月饼凉拌粉揉匀,再把面团放到手里, 揉一揉、压一压,把事先准备好的馅儿放中间,揉成一个小球儿,放到模具里压一压, 一个漂亮的月饼就制作成功啦!
在制作的过程虽然有点紧张,但社区工作人员的教得耐心,亲子们学得认真,做得快的亲子帮着稍微慢一些的亲子,大家互相提醒,互相帮助,大家都能按照要求完成款式不一的冰皮月饼的制作,真是趣味多多。
在这次充满喜悦的活动中,亲子们不仅感受到了冰皮月饼制作的乐趣,体验了成功的喜悦,品尝了劳动的美味,更让亲子们体验到了中国传统节日的魅力。