在中秋佳节到来之际,为弘扬中华民族传统文化,增强企业凝聚力,深入推进幸福企业建设,营造温馨和谐的节日氛围,龙安公司工会于9月11日组织开展“味聚人心·厨艺争霸”庆中秋主题活动。公司领导班子、职工代表共计38人积极参与。
一、赛前准备
本次比赛吸引了来自公司7个科室的14名职工参赛,大家齐聚一堂、大显身手,接受评委们视觉、嗅觉、味蕾全方位的严苛检验。比赛分为荤、素两个菜系项目,由公司领导班子及部分科室负责人担任评委,评委需通过对菜品及面食色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养方面进行综合评定,同时要求参赛职工在经受基本功的考验外还要秀出绝活,秀出创意。他们个个精神饱满,胸有成竹,灶台前蒸、炸、煎、煮,案板上揉、搓、擀、包,整个现场热闹非凡。
二、精彩瞬间
现场弥漫着各种诱人的香味,张博志制作的“圆满和谐面点月饼”酥而不碎,味道香甜,造型可爱;丁昕烁制作的“京酱二代菜品”口感独特,香味浓郁;王荣荣制作的“晶莹剔透甜品”味道甜酸适中,造型美观,所有参赛选手们以精湛的技艺、别具匠心的摆盘,赋予了寻常食材不一样的魅力,为大家带来了一场视觉与味觉的盛宴。经过激烈角逐和评委们公平、公正的评判,最终评选出一等奖、二等奖、三等奖各1名、优秀奖11名。
三、作品集锦
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四、活动总结
这一场味蕾的盛宴,是才艺与创意的激情碰撞,是灵感火花的瞬间绽放,是梦想与现实交织的璀璨篇章。此次活动的开展,展现了我们热力职工不仅在工作中追求卓越品质,在追求幸福生活中也从未停止脚步。龙安公司将以此次活动为契机,大力推进幸福企业建设,促进热力职工在工作中出彩,在生活中成长,进一步激发全体职工的工作热情,共同促进热力事业高质量发展。
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