活动筹备,氛围渐浓
随着中秋佳节的临近,西安高新细柳颐养中心精心策划了一场别开生面的月饼制作活动。本次活动由西安新纪元厨师学校的老师带领学生技术支持和指导,也得到了中兴公益的物资支持!中心还邀请了创汇社区的老年朋友参与,和院内的老人共度中秋佳节!
师傅指导,技艺传承
活动当天,经验丰富的糕点师傅现场指导。师傅们耐心地讲解月饼的制作步骤和技巧,从和面、包馅到压模、烘烤,每一个环节都示范得细致入微,老人认真的听,专心的学,全情投入!
动手实践,乐趣无穷
在师傅的指导下,大家纷纷动手尝试制作月饼。有的老人手法娴熟,制作出的月饼形状规整、花纹清晰;有的则略显生疏,但经过几次尝试后也逐渐掌握了技巧。大家互相交流心得,分享经验,整个制作过程充满了欢声笑语。当看到自己亲手制作的月饼从烤箱中取出,金黄诱人,那份成就感与喜悦难以言表。
品尝成果,共享喜悦
最后,大家围坐在一起,品尝着自己制作的月饼,志愿者还将做好的月饼送到老人的房间,将这些承载着大家心血与汗水的月饼分享给更多的老人,更蕴含着对中秋佳节的美好祝愿。大家纷纷表示,这样的活动不仅让大家学会了制作月饼的技艺,更增进了老人之间的友谊与团结。在这个温馨的中秋佳节里,老人们共同度过了一段难忘而美好的时光。
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编辑:王琪
审核:肖婷