中秋、国庆双节将至，为保障广大消费者在节日期间的饮食安全，钓台市场监管所提前部署，在辖区内组织开展中秋、国庆节前餐饮、食品安全专项检查，为消费者节日饮食安全保驾护航。督促辖区内各经营主体切实履行餐饮、食品安全主体责任，依法合规经营。
此次专项检查将商超、市场、吾悦广场秦潮里，沣西里，丝路欢乐世界，等人员密集和消费集中的场所作为重点检查区域。重点查看餐饮、食品经营主体是否严格落实进货查验记录和索证索票制度，查看食品加工场所购进原料是否符合要求、操作环境是否达标、食品包装标签是否合格、是否经营过期食品或假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，严格执行从业人员健康管理制度，从严从细从实开展食品安全专项检查。
在月饼销售环节，执法人员严格审查月饼的包装层数与包装空隙率是否符合强制性标准的要求，防止不符合食品标准的月饼流入市场，坚决杜绝过度包装带来的资源浪费与不良消费导向。同时，仔细查看预包装食品的标签标识是否清晰明确，确保消费者能够准确获取食品的相关信息。此外，还对各类食品是否明码标价、标价内容是否真实准确进行了全面检查，以维护市场秩序的公平有序。
下一步，钓台市场监管所将持续开展热门消费食品安全检查，督促餐饮、食品经营主体切实履行食品安全主体责任，依法经营。切实维护节日期间食品市场秩序，维护人民群众合法权益，让人民群众度过一个满意舒心的节日。