“巾帼暖中秋,月饼传亲情”小店区妇联开展“妇乐坊”妇女素质提升培训

小店区妇联
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       为提升女性综合素质,帮助妇女掌握一技之长,同时积极弘扬和传承中国传统文化,在中秋佳节即将到来之际,由太原市妇联、小店区妇联联合主办,山西众心社会工作服务中心承办的“妇乐坊”妇女素质提升培训——“巾帼暖中秋 月饼传亲情”冰皮月饼制作培训在小店区妇联活动室举行。小店区妇联党组成员、副主席张玉凤主持活动,各区直妇委会主任、街乡妇联主席、家庭教育讲师、爱心妈妈共计30余人参与培训,共庆中秋传统佳节的到来。

       烘焙师王文静老师为大家详细讲解了冰皮月饼的制作过程、材料配比及注意事项。从团馅、捏皮、包馅,到压制成型,每一个步骤都充满了挑战与乐趣,大家通过实操的方式,边学习边询问边交流,用自己的巧手,制作出一个个晶莹剔透、造型各异的冰皮月饼。

      培训结束后,大家纷纷表示本次活动既帮助妇女掌握了一技之长,又激发了大家学习制作传统食品的热情,同时营造了团圆、祥和的中秋节日气氛。

       下一步,小店区妇联将继续链接多方资源,开展多渠道、多层次、多方位的技能培训活动,持续推动小店区“妇乐坊”品牌建设,引导更多的妇女群众学习多种就业技能,进一步提升女性综合素质,为促进全区经济高质量发展贡献巾帼力量。

 

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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