茶为国饮，喝茶不仅有利于身体健康，更可以以茶会友，陶冶情操。为丰富社区居民文化生活,继承中华民族优良的传统文化，9月10日上午，凤三（2）居委会开展了“茶为国饮-中国茶道文化与茶艺”专题讲座活动。
茶的文化
茶的文化博大精深，是中华文化的重要组成部分。活动伊始，老师现场摆开茶具，在茶香中，茶艺老师从居民爱喝的茶入手，详细讲解了茶文化，她从茶的起源、六大茶类—绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶，茶艺过程中如何鉴定茶叶品质、如何挑选茶具、如何把握泡茶用水以及茶的冲泡技巧等知识，让大家对茶文化有更深入的了解，感悟博大精深的茶文化。
沏茶技艺
随后，现场演示泡茶流程和沏茶工艺，教会大家从外观形状、品尝口感辨识绿茶、红茶、白茶等茶叶。茶泡好了，大家纷纷捧起杯子，慢饮细酌起来，在清新的茶香中，大家一边品茶，一边聊天，共享美好时光。
此次活动不仅让大家对茶文化、茶叶、茶艺知识有了更进一步的了解，让许多爱好茶艺的居民收获颇丰，还陶冶了居民们的情操、提升修养，帮助大家感受茶文化的魅力，体验我国传统文化的古之韵味。
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