【课程故事】我在秋天“玉”见你——新泰市楼德镇实验幼儿园中二班课程故事
《幼儿园教育指导纲要》指出：“要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。” 因此，我们应该在生活中寻找教育契机，开展真正属于幼儿的种植活动，充分为幼儿提供自主亲近自然、认识自然、探索自然的机会。孩子们参与种植活动，从真实的体验中获得直接经验，在享受探究过程的同时促进探究能力的发展。
课程缘起
在一个阳光温暖的午间，
孩子们偶然间对午餐中的玉米
产生了强烈的兴趣，
展开了一场激烈的讨论，
我们与玉米的故事也就此展开……
【课程源起】
加餐时间，孩子们的一段话引起我的注意……
今天的玉米甜甜的、香香的味道。
那我们吃的玉米是从哪里来的呢？
老师，玉米长在哪里呢？怎样才能种出来玉米？
玉米也是长在地里的吗？他的种子是什么样的呢？
一系列的疑惑和好奇在他们心中和脑海中对玉米产生了极大的兴趣，为了能够让孩子们认识玉米、了解玉米，拓展孩子们的经验和视野，我们开始了这段美好的初遇……
教师的思考：
《纲要》指出，教师应“善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和生活中隐含的教育价值，把握时机，积极引导”。在孩子们积极的讨论声中，我发现这正是引导他们探索玉米的好时机，接下去我们将引导孩子们通过探索了解玉米。
玉米大调查
在课程开展前，孩子们和爸爸妈妈一起完成了《玉米知识》大调查。
为了激发小朋友对自然的探究兴趣，让小朋友们充分体验收获的乐趣，老师带着小朋友们开启了——玉米参观之旅！
观察玉米
孩子们通过向老师提问、实地观察等方式了解玉米。经过一系列的调查后，孩子们对玉米有了初步的了解。
原来玉米是需要在地里播种、浇水才能长大的啊！
玉米的种子竟然是玉米粒。
玉米开花后就会结出果实。
三个多月玉米就能成熟采摘了呢！
玉米初相识
小朋友的疑问
关于玉米孩子们有哪些疑问呢？让我们一起来看看：
玉米有什么营养？
玉米的生长过程怎么样的？
玉米须有什么用？
玉米可以做什么呢？
带着这些问题，我们开启了与玉米的密切接触。
玉米的成长过程
在幼儿已有认识玉米经验的基础之上，老师仔细讲解，让幼儿不仅回顾了玉米的生长过程，懂得种植玉米的辛苦，从而学会尊重他人的劳动成果，也能够进一步了解到玉米的实用价值和营养价值。
通过老师的再次介绍，让幼儿简单知道了玉米的生长过程。
掰玉米啦
玉米怎么掰？
我在家掰过，用力一拉就下来了。
一只手抓住玉米的中间，另一只手握住玉米秸秆，往下一拉玉米就下来了。
玉米生长过程分为:播种期、幼苗期、穗期、花粒期以及成熟期。
玉米的作用
玉米浑身上下都是宝，我们剥下来的玉米须、玉米皮、玉米芯都有很大的作用呢！让我们一起来看看它们的作用吧！
玉米芯
经过加工可以变成饲料，火烧后变成肥料，加工后也可以用于眼镜、纽扣、电子原件、汽车零部件、磁性材料的抛光和干燥。
玉米皮
质地一般较为坚韧，具有保护胚芽的作用，减少玉米流失水分。可以加工后变成饲料，放在枕头里有安眠的作用，可以当烤盘或笼布，编制手工工艺品。
玉米须
有利尿、降低血糖等作用。可以泡水喝，制作成玉米须山楂茶。
玉米粒
玉米抗衰老，促进肠胃蠕动代谢，含有大量维生素e和a，含有膳食纤维具有减肥的功效。可以制作成玉米粉、玉米油等。
玉米大探索
摸一摸玉米
美术活动《玉米皮大变身》
“我在秋天玉见你”的分享到这里就结束了，但是孩子们的对玉米的兴趣却还没有结束。在此次的玉米探寻之旅中，我们挖掘孩子的兴趣点生成活动。在预设的过程中，围绕“玉米”收集孩子关于玉米感兴趣的问题，步步开展、层层深入，让孩子们在活动中充分感知、体验，运用多种感官了解了玉米。
活动中，孩子们学着观察、合作、分享，尝试着探索、表达。直接感知、实际操作、亲身体验的学习方式，帮助孩子们积累了经验、体验了快乐、收获了成长。我们将继续跟随幼儿的脚步，依靠幼儿的兴趣，抓住幼儿好奇的问题进行深入的发展。
这次活动仅仅培养了孩子们的独立性和创造性，还激发了他们探究的兴趣。但是整个活动还需要我们老师反复的思考和推敲。继续挖掘出幼儿学习和发展的契机，读懂幼儿，满足幼儿的需要，提供之处和理解，将这个活动继续的深入化下去。