上周美食回顾
00:24
下周美食预告
星期三
🍟早餐:
小米枸杞粥、土豆丝鸡蛋饼、茼蒿炒肉丝、蒸贝贝瓜
🍇间点:
凤梨、晴王葡萄
🥗午餐:
奶香肉末花卷、翡翠双花、葱爆羊肉、香菇煲鸡汤
🍉间点:
红枣桂圆羹
🍜晚餐:
胡萝卜米饭、红烧狮子头、白灼菜心、玉米粒蛋花汤
星期四
🍿早餐:
鲜牛奶、桃花包、肉末小白菜、酱香鹌鹑蛋
🍇间点:
水果羹
🥗午餐:
燕麦米饭、茭瓜炒肉片、香酥鸦片鱼、西红柿蛋花汤
🍉间点:
火龙果、伊丽莎白瓜
🍜晚餐:
牛肉灌汤包、香菇烧油菜、蒸荔浦芋头、黑米粥
星期五
🍟早餐:
时蔬瘦肉粥、奶香煎蛋馒头、丝瓜炒鸡蛋、烤红薯
🍇间点:
菇娘、苹果
🥗午餐:
金银米饭、爆炒牛心菜、红烧排骨、芙蓉鲜蔬汤
🍉间点:
银耳枸杞羹
🍜晚餐:
鲍鱼捞饭、腐竹三鲜煲、曲奇饼干、空心菜蛋花汤
新品推荐
腐竹三鲜煲
00:34
奶香肉末花卷
准备食材
面粉100g、牛奶55g、猪肉末25g、小葱15g、胡萝卜15g、玉米粒5克、酵母1g
制作步骤
1.将猪肉末、小葱段、胡萝卜碎及玉米粒混合,加入调味料搅拌均匀。
2.面粉加牛奶和酵母,揉成光滑的面团醒发。
3.醒发好的面团排气,搓成长条状,切成均等的小剂子。
4.取一份面剂子擀成长方形,抹上肉馅,从一头向另一头叠起来捏紧。
5.从中间处切开不要切断,像拧麻花一样拧起来,从一头向另一头卷起来。
6.放入锅中二次发酵15分钟,二发后开火蒸15分钟焖5分钟。