中秋佳节即将来临之际，为弘扬优秀民俗文化，充分发掘传统节日内涵，增强居民群众归属感，9月11日下午，浦西社区新时代文明实践站联合厦门银行福州文化宫支行开展“月满中秋庆佳节 人间至味是团圆”——中秋主题文明实践活动，共同DIY冰皮月饼。
活动伊始，厦门银行福州文化宫支行工作人员为现场居民讲解了金融防诈知识，让大家在享受休闲时光的同时，也收获了一份宝贵的金融安全指南。随后志愿者们倡导社区居民“做文明有礼福州人，养成文明好习惯”，并向居民们传达了在文明旅游中应遵循的基本规范，鼓励他们积极参与文明实践，让文明礼仪成为社区生活的一部分。
活动中，大家围成一桌，戴上塑料手套。志愿者老师把事先准备好的冰皮月饼粉、各种馅料、模具等分发给大家。“20克面皮、30克馅料，将糯米面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后再滚上面粉放入模具中……”志愿者现场讲解并示范制作步骤，随后大家便开始自己动手制作。
冰皮月饼看着简单，实则做起来需要功夫。大家个个“身手不凡”，在包馅过程中，大家将豆沙馅依次放入糯米皮，娴熟地捏紧面皮封口，圆润的小团子就诞生了，再小心将小团子放入模具中，压出了一个个美丽的图案。
本次活动聚焦中华传统文化优秀成果，通过制作冰皮月饼这一别开生面的活动，让大家团聚一堂，在月饼制作过程中体验民俗风趣，感受文化传承，为即将到来的中秋节增添了浓厚的节日氛围。营造了一个友爱、互助、温馨、和谐的和美益民。