9月11日下午，大明初级中学校长范军锋、副校长王冰及食堂管理相关负责人员，对学校食堂食品安全工作进行了全面检查。检查的主要内容有以下几个方面：1、食堂卫生状况：包括设备安全、食品卫生、环境卫生；2、库房内物品存放情况：物品存放是否规范？有无记录？有无过期无证产品等；3、台账登记情况：尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等进行了重点检查；4、对食堂的水、电及餐饮设备等安全隐患情况进行了排查。
随后，召开了食堂工作人员会议。会上，范军锋校长对食堂工作提出了更高的要求：操作人员要按规定佩戴好口罩。配菜质量要高。灭火器要定时检查。仓库没人要及时上锁。
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一位孩子的健康，我校将继续把食品安全工作做得更加细致、深入，持续为学生提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮，守护孩子们舌尖上的安全和身体健康！