受“摩羯”超强台风影响,为确保广大师生饮食安全,营造健康、安全的校园餐饮环境,王凡副县长在新盈镇党委刘亭书记和教育局王峰城副局长、市场监督管理局陈斌副局长陪同下,于9月11日到新盈中学开展了秋季学期学校食堂食品安全专项检查工作。
王凡副县长深入学校食堂,重点围绕以下几个方面进行详细检查:一是食堂环境卫生状况,包括厨房清洁度、防蝇防鼠设施、餐具消毒等;二是食材采购与储存管理,检查食材来源是否正规、是否过期变质、储存条件是否符合要求;三是食品加工制作过程,查看操作规范、食品留样、食品添加剂使用等情况;四是从业人员健康状况及培训情况,确保每位员工均持有有效健康证明,并接受食品安全知识培训;五是卫生措施落实情况,包括体温检测、口罩佩戴、环境消毒等。
针对检查中发现的问题,王凡副县长现场提出整改意见,并要求学校及食堂负责人立即整改到位。对于存在严重食品安全隐患的,将依法依规严肃处理,并跟踪整改进度,确保问题彻底解决。
王凡副县长表示,将持续完善学校食堂食品安全长效监管机制,加强与教育部门的沟通协调,形成工作合力。