桑枣镇幼儿园2024秋
第三周美食小播报
(9.18--9.20）
美好的一天离不开美食的陪伴，3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，合理、健康、科学的饮食是一切的保障。每一餐、每一天、每一周我园结合幼儿不同的年龄特点及营养需求为孩子们制定营养而美味的食谱，把爱心与责任融入到孩子们成长的“美味”之中，孩子与美食碰撞、感情与生活交融，让我们一起看看下周食谱预告吧！
星期三(9.18)
丰盛午餐:
米饭
蒜蓉西兰花
鱼香肉丝(托、小班)
莴笋肉片(中、大班)
紫菜汤
美味晚餐:
双色花卷
南瓜粥
星期四(9.19)
丰盛午餐:
红豆米饭
西红柿炒蛋
山药海带炖排骨(托、小班)
土豆烧排骨(中、大班)
吉祥三宝汤
晚餐:
三鲜面条
星期五(9.20)
美味午餐:
燕麦米饭
白菜炒粉条
芹菜牛肉丝
萝卜丝汤
营养晚餐:
蒸红薯
儿童营养奶
🎈 嗨，小伙伴们！中秋佳节即将来临，你们是不是已经迫不及待想要了解这个传统节日的秘密呢？今天我就来给大家揭秘关于中秋节的一些小知识吧！
中秋起源:
中秋节，中国传统节日之一，为每年农历的八月十五。
“中秋”，又称“月夕”，最早见于《周礼》，早在春秋时代帝王就已开始祭月、拜月了。
到唐朝初期，中秋已经成为固定节日，在宋朝开始盛行，到明清时成为我国最主要的节日之一，也是仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。中秋节自古便有赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。
中秋习俗:
赏月🎑、吃月饼🥮、观潮🌊、喝桂花酒🍶、吃桂花糕🥧、燃灯🔥、猜灯谜。
本周推荐:
清蒸迷你狮子头
材料：猪肉、马蹄、姜、葱、耗油、香油、胡椒粉、盐、白砂糖、水
做法：
1、取4分肥肉6分瘦肉分别切成细丁，再剁成颗粒状的肉蓉(细切粗剁)。
2、将葱白和马蹄分别切成碎，生姜用磨泥器磨成泥。
3、将肉蓉放入碗内，加入所有调味料及马蹄碎，葱白，姜泥。
4、用筷子顺时间搅拌至肉起胶状，(夏天需移入冰箱冷藏2小时)。
5、将肉分成两份，分别在一大盆内用手摔打50下使肉变的紧致。
6、取一小份肉馅，用双手交替摔成圆球状(夏天要移入冰箱冷冻片刻)。
7、将有些变硬的肉馅，再次用双手搓圆，放入深盘内。
8、锅内烧开水，放上盘子，加盖大火蒸10分钟。
9、蒸好的成品，倒出里面的汤汁，和少许水淀粉重新下锅内加热至浓稠，淋在肉丸表面即可。
十五月儿圆又圆，中秋饼儿甜又甜，月圆饼甜阖家欢，幸福吉祥又一年，让最圆的明月陪伴您，让明月传达我们的心愿与祝福，桑枣镇幼儿园全体教职工祝大家中秋节快乐！
