为把好“舌尖上的安全”关,筑牢校园食品安全防线,切实做好学校食堂食品安全管理,增进家长对学校食堂安全生产的日常操作、学生就餐环境的全面了解,进一步加强学校食堂食品安全管理,9月10日,团风县王亚南学校十力中学校区开展了食堂开放日活动,邀请学生家长代表们走进食堂,实地参观学校食堂,并切身体验食堂就餐。
学校负责人代表学校对各位家长的到来表示了热烈的欢迎,感谢家长一直以来对学校食堂管理工作的关心与支持。后勤主任对学校食堂工作日常管理、卫生环境、食材的加工流程、膳食搭配等方面向家长代表一一作了介绍。
在学校报告厅听取完学校负责人的汇报后,家长们来到了食堂,参观了食堂的各个功能区域,包括食材储存间、加工间、烹饪间、餐具清洗消毒间等。大家亲眼目睹了食堂工作人员规范的操作流程和整洁的工作环境。
在参观过程中,学校领导对家长代表提出的问题一一给予详细解答,得到了家长们的高度认可。
参观后,家长代表们和孩子们共进午餐。大家对饭菜的口味、营养搭配和食品安全等方面提出了宝贵的意见和建议。
活动结束后,家长代表认真填写了活动问卷调查表,家长们从色、香、味、卫生等多角度,对学校食堂管理进行了评价。家长代表们充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面作出的努力,全面感受到了学校对食堂经营的用心、细心和爱心,同时也提出了合理化的建议。
此次食堂开放日活动,不仅让师生和家长对学校食堂有了更深入的了解,也为学校和师生、家长之间搭建了一个良好的沟通平台。学校将以此次活动为契机,进一步加强食堂管理,为师生提供更加安全、优质、可口的饭菜,为学生们的健康成长保驾护航。