一轮明月,一份相思,天涯海角共此时。一块小小的月饼,寄托着人们对团圆的期盼。又是一年中秋至,为传承中华民族传统文化,丰富社区居民生活,9月10日,长延堡街道电视塔南社区携手中国社会福利基金会“时光花园美好社区”公益服务站,开展冰皮月饼制作活动,让居民们在欢乐祥和的氛围里共贺佳节。
活动开始前,社区工作人员把需要制作月饼的食材和工具早早地摆在了桌子上。
“先取出乒乓球大小的面团,放在手心揉一揉捏一捏,轻轻按压成薄片,再放上适量的馅料包裹起来,封口处一定要捏紧,将面团放入模具中......”接下来,“时光花园美好社区”公益服务站的老师细心指导大家如何调配馅料、包裹面团、压模成型。随后大家专注地操作,时不时相互交流,分享制作过程中的趣事和感受,现场欢声笑语、其乐融融。不一会儿,一个个造型精美的冰皮月饼便脱模而出了。
“今天的活动不仅让我体验了冰皮月饼制作,更让我们感受到了节日的氛围和社区的温暖。”看着自己亲手制作的月饼,居民们充满了成就感,脸上洋溢着开心自豪的笑容。
用一双巧手,赋予节日的内涵;用一份真诚,感悟生命的美好;月饼虽小,却承载着浓浓的情谊。本次活动不仅让社区居民更加深入地了解中秋佳节文化,感受中华传统节日的独特魅力,更在动手的过程中陶冶了情操,增进了彼此之间的友谊。接下来我社区将持续以“我们的节日”为契机,不断探索和创新活动形式,丰富活动内容,为创建幸福和谐社区助力。