中秋、国庆“双节”将至，9月10日，广平县市场监督管理局召开“双节”流通领域食品安全警示会，及校园周边食品安全隐患排查会议。县域内商超、各类经营门店165家食品销售单位负责人参加了会议。
会上，食品流通科高微微科长就如何做好双节期间及校园周边食品安全工作，做了汇报，并进行了宣传培训和警示教育。一是食品经营者落实好食品安全主体责任，配备食品安全总监或食品安全员，制定相关工作制度，根据实际情况制定风险管控清单，按照风险管控清单在“双节”前开展一次全面自查。二是及时清理临近过期食品及“三无”食品。查看食品是否腐败变质、霉变生虫或者感官性状异常，全面清理临近食品及无标签的“三无”食品。三是严格落实进货查验、索证索票、进销货记录制度。查看供应者的营业执照、食品经营许可证及进货票据，是否齐全有效。下一步市场监管局将以商场超市、校园周边、农村食品零售市场为重点检查对象，大力开展以月饼、乳制品、肉及肉制品、校园周边“五毛”食品、“三无”、过期变质食品等为重点品种的执法抽查和市场巡查，切实加强节日食品全程监管，防止过期食品重新回流经营市场。
王爱芹副局长就节日期间如何做好食品安全工作提出了具体要求，强调把工作抓到实处、落到细处，确保不发生食品安全事件，以稳定和谐的社会环境迎接“双节”的到来。
在此，广平县市场监督管理局提醒广大消费者，要科学理性健康消费，注意防范食品安全风险