9月10日，亳州市第四小学召开食品安全现场办公会，会议由赵侠校长主持。
会议中，赵校长从食品的进货、存放、加工、消毒等各个环节，都作了详细的要求与强调。要求做到四严:
一、严把进货关，对进货食品质量、数量严格登记核查贴签，严防三无、过期、霉变食品进入库房，索取食品检验合格标志并作好登记。收货实行三方负责制。
二、严把库存关，对入库与出库食材进行清点登记，做好防潮、防虫、防霉变工作，定期排查整改；
三、严把留样关，做好一日三餐食品留样，保障专人负责，保障足额足量，保障留存足时，保障及时更换；
四、严把消毒关，消毒工作是重中之重，餐具实行餐餐高温消毒，专柜密封存放，保障安全洁净；
会议最后，赵校长强调食堂管理要求规范有序、制度上墙、定期学习、增强责任心与使命感，为全校师生撑起校园食堂这一片天空。
供稿：吴亚培
一审：信息中心
二审：刘银影