夏季天气炎热潮湿，病虫滋生，是食品安全风险的高发期。根据文件精神， 结合羊里街道辖区监管实际，5月12号上午羊里街道食安办、市场监管所、环保、城管等部门展开为期三个月的餐饮行业联合整治行动。
检查人员根据各自职能范围，主要检查羊里街道餐饮单位证照是否齐全有效、从业人员是否持有有效健康证明、经营场所卫生是否整洁、食品或原料是否存在“三无产品”；检查经营业户加工操作、餐饮器具消毒是否规范；经营业户是否有专业烟道、排放油烟、油烟净化设施，是否落实油烟净化设施养护要求；烧烤经营业户是否使用环保炉具，是否存在露天烧烤；是否存在经营性“小煤炉”“小柴灶”。等情况进行重点检查。同时深入各烧烤店，向商户讲解露天烧烤的危害性。工作人员一边现场检查，一边将此次整治行动向商户讲解，并发放餐饮行业规范经营告知书，动员餐饮经营者打牢主体责任、规范经营、文明经营。
针对羊里街道检查的71家餐饮单位，对检查中发现的个别餐饮经营场所卫生制度落实不到位、从业人员健康证过期、烧烤店外经营等问题，能现场整改的检查人员现场督促商户立即整改到位，不能现场整改的责令限期整改并进行验收。
下一步，各相关部门将利用三个月的时间进一步跟进整改工作。分析整理本次联合整治行动中存在的突出问题，把这项工作抓实、抓细，从源头上把食品安全抓起来，继续守护好乡村“烟火气”。