宝丰县教体局体卫股联合县市场管理局对商酒务镇学校食堂进行检查

春华秋实
创建于2020-05-20
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  为进一步加强学校食品卫生管理,确保师生的饮食安全,5月20日上午,宝丰县教体局体卫股联合县市场管理局对商酒务镇初中和实验小学学生食堂进行了全面的食品安全、卫生检查。


  检查组对食堂环境卫生、贮存及加工、餐具的消毒及摆放、工作人员的日常管理和食品留样记录等进行检查指导。重点检查食堂从业人员持健康证上岗情况,原材料采购、索证、出入库记录等。


         检查组强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心。食堂卫生要做到了地面、桌面、台面干净整洁;操作间内生、熟食品分开摆放;要把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关,保障师生饮食安全。

       检查组在肯定两所食堂成绩的同时,要求对检查出的一些问题限期整改。两所学校的校长和食堂负责人表示:一定严格按要求整改,把好食品安全关,确保饭菜安全可靠,为师生提供优质安全的餐饮服务。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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