为进一步强化食品安全,有效避免食品安全事故发生,9月10日上午,院岭街道联合安监办、辖区市场监管所,由街道党工委副书记、办事处主任刘海涛带队对辖区企业开展食品安全专项检查,筑牢食品安全防线。
联合检查组一行深入辖区中加公司、钢铁公司一扎、钢铁公司二扎食堂,对从业人员健康证明、食品进货查验、食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、消防安全、环境卫生等方面开展综合检查,规范成品、半成品混放等操作行为,防止交叉污染的发生。针对检查出的问题,提出整改意见,要求现场予以整改,不能现场整改的,要求限期完成整改。同时,执法人员还积极向食堂经营者,宣传食品安全法律法规和相关政策,引导他们自觉守法经营,确保食品安全监管到位,吃的健康。
据悉,该街道为有效防控食品安全风险,采取错时检查、重点排查、日常巡查相结合的方式,不断加大对餐饮单位的执法检查力度与频次。同时,充分利用沿街门店电子显示屏、发放宣传页、张贴食品安全相关宣传海报等方式,发布食品安全风险提示,宣传食品安全知识,提升广大群众食品安全意识,引导食品经营者自我规范,努力营造人人关心、人人参与的食品安全良好氛围。
下一步,院岭街道将持续加大食品安全检查力度,建立长效监管机制,不断强化食品安全管理,让广大居民吃的安心、吃的放心,筑牢食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。