正值海淀区开学第一餐活动，我园以此为契机,于2024年9月9日开展了厨房人员技能大赛，以此进一步提高幼儿园食堂人员的食品安全意识、烹饪技能，同时促进厨房人员之间相互交流学习。
刀工展示
厨师们熟练、均匀、细腻的刀工，展示了深厚的基本功。
面食展示
面食也是厨房师傅们的拿手好戏，在日常的生活中，特别是幼儿园里，除了色香味俱全，食物的造型也特别重要，今天师傅们都拿出了自己的绝活，在比赛中大显身手。
固定菜肴比拼
一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。大家各显身手，利用简单的食材和工具，从切、配到摆盘，用心做好每一个环节，争取呈现出最佳的菜品。
创意烹饪环节
厨师们发挥自己所长，将普通的食材变成了一道道色、香、味、形俱佳的美食。
本次活动为厨房人员搭建了互相交流切磋的平台，提供了展示自我的机会，提升了她们的专业技能。今后我园将继续提高膳食质量，不断创新，为幼儿提供更安全、更营养、更美味的膳食，让幼儿的膳食更加有“滋”有“味”！