《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出,孩子们“亲近自然,喜欢探究,在探究中认识周围事物和现象”。我园一直将自然教育纳入幼儿园的日常教学工作,引导孩子们认识自然、亲近自然、热爱自然。春种一粒粟,秋收万颗子。硕果累累的秋日,蕴藏着丰富的教育资源。迎着舒爽的秋风,闻着丰收的芳香,柳林幼儿园的小朋友们怀揣着对大自然的好奇与向往,一起走进“种植园”,开启了收获“花生”的劳动实践体验之旅。
一、认识花生——学习篇
在孩子们的眼中,大自然是丰富多彩的。在老师的带领下,他们通过视觉、味觉、触觉等了解了花生的结构特征、生长过程,认识花生的叶、花、果实、营养、用途,充分满足了他们的好奇心和探索欲望。孩子们在叽叽喳喳的交流中,对花生有了更深的认识,收获满满!
二、初遇花生——收获篇
拔花生
迎着阳光,吹着微风,带着满腔的热情与期待,孩子们开始拔花生。在老师的指导下,他们穿梭在花生地的每个角落,用稚嫩的小手抓住花生藤,用力拔出在土里的花生,一串串饱满的花生随之破土而出。
在小小的田地里拔呀拔呀拔~哎呦哎呦拔不动~用力拔呀~使劲拽呀~大家一起拔!虽然有些吃力,但看到那一串串饱满的花生挂在根茎上,孩子们的疲惫瞬间烟消云散,取而代之的是满满的成就感和喜悦之情。他们相互鼓励,共同分享着拔花生的乐趣与成果。
摘花生
孩子们小心翼翼地将一颗颗饱满的花生摘下。虽然动作有些生疏,但他们都非常认真,生怕弄伤了花生。在这个过程中,他们不仅学会了耐心与细致,还体会到了合作的乐趣与团队的力量。
孩子们互相分享着摘花生的经验,一起享受着劳动带来的快乐,互相比较着谁摘的花生更多,整个园里充满了他们的欢声笑语。
三、品尝美味——美食篇
洗花生
孩子们将“花生宝宝”小心翼翼捧在手中,用清水淘洗它们身上的泥土,被脱了泥外衣的花生宝宝白白净净,还在盆里来回晃动,就像在欢快的跳舞一般。孩子们看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
阵阵忙碌后,小朋友们将收获到的花生宝宝好好清洗一番,一颗颗饱满干净的花生跃然而出.....
煮花生
孩子们看着一颗颗诱人的花生,馋得直流口水!于是我们开启了煮花生活动,将花生放入锅中,放调料、加食盐,接下来就等着美味的花生出锅啦。瞧,我们煮出来的花生是不是看起来就很美味呢?
食花生
挑一个最饱满的果实,剥开皮放到嘴里尝一尝,花生的醇香瞬间占据了整个味蕾。孩子们从未体验过的经历,在小小的记忆里将会留下深刻的印象。原来,收获的喜悦就是这种感觉!
四、奇思妙想——创意篇
品尝完花生,孩子们将花生和花生壳收藏起来,与小伙伴们一起动手、动脑做创意花生手工。同时,他们在制作过程中,对花生的外形和构造有了更深的了解。这不仅锻炼了孩子们手指的灵活性,提高了创造力,也活跃了思维,培养了审美情趣。不知不觉中,他们都喜欢上了这可爱的花生呢!
著名教育家陈鹤琴先生说“大自然就是活教材”。大自然中蕴涵着丰富的宝藏与知识。每一次劳动都是一次经历,每一次收获都是一次成长。孩子们在大自然中感知、操作、探究、发现的同时,也懂得了感恩自然的馈赠,更明白了劳动创造食物的道理。让孩子们回归大自然,不仅能让他们在幼儿园的生活更愉快、更充实,更丰富,也必将在他们幼小的心灵中种下热爱自然,热爱生命的种子!
每一次关于自然的探索
每一次融入自然的体验
都滋养着孩子们敬畏自然之心
好奇心、探究欲
孩子们的内在品质和力量
在与大自然的交互中慢慢生发