为进一步加强校园食品安全监管工作，守住校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全。近日，9月5号，休门街道四中路东社区积极行动开展秋季开学季专项检查。
此次检查，针对学校食堂、小学、幼儿园、着重查看食材采购渠道是否正规，索证索票是否齐全，食品加工场所的卫生状况“三防”配置、留样记录填写是否规范、食品配送过程中的温度控制和防护措施是否规范，食堂从业人员是否健康持证上岗等；同时提示食堂负责人实施精细化管理，严格执行进货查验制度，严格落实“日管控周排查月调度”制度、确保食材原料可追溯。不断加强从业人员管理和加工制作过程控制，定期对硬件进行清洁维护，确保食品安全主体责任落实到位。
（图一）四中路东社区居委会党委书记检查学校食堂调料库
（图二）社区居委会党委书记检查学校食堂消毒间
（图三）四中路东社区居委会党委书记检查校园食堂台账
（图四）四中路东社区居委会党委梁书记检查校园食堂是否严格落实“日管控周排查月调度”制度
（图五）检查校园食堂“日管控周排查月调度”制度
（图六）四中路东社区居委会党委书记检查校园食堂留样柜和记录填写是否规范
（图七）梁书记检查了校园食堂毛菜间
（图八）四中路东社区居委会党委书记检查校园食堂公示栏营业执照和食品经营许可证、员工健康证
针对校园周边的食品店、餐饮店、小吃店，着重查看取得证照资质情况，从业人员健康证、环境卫生，进货查验和索票索证是否规范，是否销售假冒伪劣产品、“三无”食品及过期变质食品等。在检查同时四中路东社区党委书记现场对食品从业人员进行了食品安全知识培训，强调了食品安全的重要性，要求严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，确保师生饮食安全。
（图九）工作人员检查幼儿园食品台账
检查幼儿园公示栏营业执照和食品经营许可证
工作人员检查辖区餐饮店内公示栏员工健康证
工作人员检查餐饮店内公示栏食品经营许可证和营业执照
检查沿街食品商铺食品包装内生产日期和食品保质期是否存在过期现象
下一步，四中路东社区将持续加强对学校食堂食品安全的监管力度，全面排查校园食堂食品安全风险隐患，确保辖区内学校食堂规范运营，全力护航校园食品安全，切实保障广大师生第一餐“舌尖上的安全”。让学生吃的安心，家长放心。