石城县横江镇小姑村“幼吾幼”少儿之家开展,“美好“食”光,“味”爱而来”中秋美食节主题活动。

小姑村幼吾幼少儿之家守护员王春琳
创建于09-08
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2024年9月8日,小姑村“幼吾幼”少儿之家为了提升孩子们的动手能力,了解各地美食文化及对食品的安全防范意识,以及中秋节马上到了,提前庆祝中秋节快乐。开展“美好“食”光,“味”爱而来”中秋美食节主题活动。

参加儿童31人,家长4人,志愿者1人。

这次的美食,守护员提前问过孩子喜欢吃什么,对美食有什么了解,经过孩子们一致同意,决定这次做的美食“钵钵鸡”期待我们的手艺。

一大早孩子们全部到了幼吾幼少儿之家,守护员开始分工,(食材昨天已经准备好了)在安全的情况下,大点的男孩负责提水,女孩负责洗菜,三个14岁女孩负责切菜,洗那个竹签,开始动工发现洗菜的工具不够,离幼吾幼近的孩子跑回家借桶和盘子,大家齐心协力开干咯。

全部的菜洗好了,准备下一个程序。用竹签把土豆、玉米、西兰花、蘑菇、娃娃菜、青菜、鹌鹑蛋、牛肉丸、火腿肠等用竹签串起来。

看我们多厉害,串到这么多,快点…饿了…饿了。

钵钵鸡要制作辣椒油,把食品先煮熟,然后放置辣椒油里面浸泡入味,考虑到有些小的不能吃辣,时间也太长,孩子等不及,我们改为用烫菜的形式,有点类似小火锅了…

我们边煮边吃,锅有点小了,都赶不上孩子们吃了

怕孩子没有吃饱,煮些面条填饱小肚肚来。

大家都说好吃,吃得非常开心,孩子多食品就变得更加好吃了。

我们把菜吃完了,肚子也差不多饱饱了,坐下来聊聊今天的活动有什么感想,她们说今天虽然有点累,但是自己动手煮来吃意义不一样,反正就是好吃。

守护员告诉孩子们,马上中秋节了,今天我们吃了小火锅配冰镇可乐、是不是还差点什么?对了,是月饼,分月饼啰!

我们吃着月饼,喝着冰镇可乐,是不是特别幸福,孩子也好,我们大人也是,首先把我们的肚子喂饱了才有力气读书,工作,才能好好生活,对吧!

我们举起杯子里的可乐,为我们的健康成长、好好学习、天天向上、祝我们大家中秋节快乐结束今天的活动!

在今天的活动中,有些地方没有考虑到,比如人员没有确定清楚(昨天统计26、27人),还有锅太小了,以后要改进,前期工作尽量准备齐全。但总的来说非常不错,孩子们配合得好,也非常懂事,叫年龄小的在边上玩,(因为怕会撞到他们),活动结束后几个大的孩子帮忙打扫卫生。


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