天清白露下,
始觉秋风还。
从炎炎盛夏迈入微凉初秋,
又是一年中秋佳节。
又是一年团圆月,又是一年中秋来。作为中华民族沿袭千年的传统节日,中秋承载着人们对月圆人团圆、平安阖家欢的美好期盼。
为营造欢乐的节日气氛,让同学们更了解中华民族的传统节日,亲身体验中秋文化的独特魅力,紫微小学六3中队的同学们聚在一起,开展了“巧手做月饼,欢乐迎中秋”的月饼制作活动。
飞 花 令
中秋节是一个富有诗情画意的节日,古往今来,留下了许多与月亮相关的经典诗词。我们的活动从带“月”飞花令开始,同学们积极举手,一句句诗词脱口而出。
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制作月饼
中秋节,家家都要吃月饼。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品,到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
月饼皮、豆沙馅、莲蓉馅、模具、餐垫已备好,同学们准备开工!
听好妈妈详细讲解了制作冰皮月饼所需要的材料、步骤以及注意事项,并现场示范了制作流程,搓揉面团-分出面团-包馅-制作塑形,大家迫不及待得动起手来。
一个个模样可爱、精致优美、让人垂涎欲滴的冰皮月饼在大家的巧手下诞生了,来看看我们的成果吧!
总结
在这次活动中,同学们体验了手作月饼的乐趣:揉皮儿、包馅、成型、烘烤。一个个精美的月饼在大家手中成型,彼此分享美味时刻,感受传统文化魅力。
月是中秋圆,提前祝大家:中秋快乐!
月亮圆圆 合家团圆
月饼甜甜 好事连连
中秋笑脸 快乐天天