痛风多发？你可能被蛋白质代谢紊乱盯上了！

近年来我国痛风患者呈现出年轻化的趋势。据数据统计，我国痛风患者中有近60%是18到35岁的年轻人1。

痛风问题背后有一个根本原因——蛋白质代谢紊乱！

蛋白质是生命活动的基石，当蛋白质代谢紊乱时，身体就会陷入混乱状态，引发多重健康危机。因此蛋白质代谢平衡对健康至关重要！

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科学认识蛋白质代谢紊乱

蛋白质代谢紊乱

释义：指身体中蛋白质合成与分解出现异常状态2。

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蛋白质代谢紊乱容易造成的危害

痛风危机

痛风是尿酸生成过多或尿酸排泄过少，导致血中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病。多数患者常于深夜发作，一般表现为因关节痛而惊醒，并出现疼痛进行性加剧，受累关节及周围组织出现红、肿、热、痛和功能受限的症状3。

而痛风的根本原因是蛋白质代谢紊乱导致大量的尿酸在血管堆积，形成了高尿酸血症。血管尿酸浓度超标时，会析出尿酸盐结晶，并堆积在关节部位，最终引发痛风性关节炎健康问题。严重时可导致关节活动障碍和畸形、泌尿系结石及痛风性肾病。

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高尿酸血症和糖尿病、

冠心病等问题常常相继出现

代谢紊乱是一个复杂的系统问题，一种代谢紊乱可能引发其他代谢问题。

蛋白质、糖、脂是人体三大产能营养素，在人体机能正常运转的情况下，它们相互产生影响4。蛋白质代谢紊乱可能会引起糖、脂代谢紊乱，比如蛋白质代谢紊乱会直接影响血糖水平5。因此，高尿酸血症、高血压、糖尿病与冠心病等多种健康问题总是“相伴而行”。

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良好生活习惯助力蛋白质代谢平衡6

饮食建议

✔ 建议每天8杯水，有利于促进体内尿酸的排泄

✔ 建议选择食用较低/低嘌呤的食物如粗粮、非菌菇类蔬菜、含果糖较少的水果（如莓果类、柑橘类等）和乳制品等

✔ 建议参考以增加优质谷物豆类(如鹰嘴豆、绿豆、糙米等)、橄榄油、水果蔬菜、减少红肉摄入为特点的地中海饮食模式有利于维持代谢健康

生活方式建议

✔ 戒烟戒酒

✔ 注意规律作息，劳逸结合

✔ 增加身体运动可以提高能量消耗                、脂、蛋 白质是人体三大产能营养素，

健康的生活方式是改善蛋白质代谢紊乱的有效方法，而要预防或改善多重代谢紊乱引起的健康问题，需从根源平衡代谢健康，焕活健康新动力！

上述作用原理仅为科普展示

参考资料：

[1]2021年中国高尿酸及痛风趋势白皮书,2021

[2]科普中国网.蛋白质代谢[EB/OL].2023-09-11

[3]中国医药信息查询平台. 痛风的病因_痛风的症状_痛风怎么治疗_痛风的注意事项[EB/OL].

[4]李晶晶.体内三大营养物质的功能及代谢分析[J].食品安全导刊,2019(06):31-32.DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.024.

[5]M. Franz. “Protein: Metabolism and Effect on Blood Glucose Levels.” The diabetes educator (1997). 643 - 651. 

[6]纽崔莱营养科学团队.代谢健康指数问卷.