白露是"二十四节气"中的第15个节气，秋季第3个节气。白露秋分夜，一夜冷一夜。
时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名"白露"。
起居养生
随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服。
饮食养生
1. 营养清淡：白露时节，要注意饮食，特别体质过敏的人群，在饮食调节上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。
2. 滋阴润燥：由于白露后的气候特点，饮食上应选择能够滋阴润燥的食物，如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，以及橙黄色蔬菜如南瓜、黄萝卜等，以缓解秋燥对人体的影响。
3. 补脾养胃：白露时节，人们容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。因此，饮食上可以选择容易吸收、有补养作用的粥品，如莲子百合粥、银杏鸡丁等，以调理脾胃功能。
运动养生
虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。
情志养生
白露时节，要注意心理养生，保持愉快的心情，多与朋友进行交流，以免心情抑郁。可以适当参加户外活动，如散步、慢跑、登山等，以舒缓身心。
药膳推荐 ：
莲子百合煲：制作原料包括莲子、百合各30克，精瘦肉200克。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）
沙参枸杞粥：制作原料包括沙参15～20克，枸杞15～20克，玫瑰花3～5克，粳米100克，冰糖适量
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