金秋九月,骄阳似火。为了确保樊城区学生餐配餐服务顺利进行,提升樊城区学生餐主管的业务专业性和配餐操作技能的规范性,2024年9月5日-6日两天,公司组织樊城区各校学生餐主管及樊城人力资源公司主管到武汉市江夏区配餐服务学校进行综合培训,内容分为理论培训和实操培训。
培训期间,为充分利用有限的学习时间,提升学生餐主管综合素质,强化学生餐岗位技能,特安排培训人员两两为一组,分别从生产到配送全环节进行详细的现场观摩学习,并对流程中的多个关键环节进行详细的讲解。除现场观摩学习外,还组织集中学习配餐流程培训课件及理论知识巩固,加深理解与记忆。
现场观摩学习
培训课件学习
理论知识学习
本次学生餐主管的培训,内容丰富且实用,从专业理论知识的深入讲解,到实际环节的的详细剖析,江夏的学生餐主管们保质保量的确保每一个环节都分享到位。培训完成后,主管们进行全面的复盘及心得分享
学习复盘及心得分享
通过此次参观与学习培训,让樊城区学生餐主管们对学生餐的生产及配送全过程有了更系统,更全面的认知,学习到了生产、配送和管理方面的相关经验,为即将开始的樊城区的学生餐配送工作提供了高效的参考。