三餐烟火暖，四季皆安然。学校食堂是孩子健康生活的“加油站”，也是社会各界密切关注的重要场所。为更好地守护幼儿“舌尖上的安全”，提升食堂管理水平和服务质量，加强学校与家庭的联系，在2024年秋季开学之际，夏邑县第二幼儿园开展了“食堂开放日”活动，邀请各个班级家长代表走进学校，走进食堂，零距离了解学校食堂的环境卫生、食品安全、营养搭配等情况。
程福印园长介绍“食堂开放日”活动的目的和意义
程园长对各位家长代表的到来表示热烈欢迎。他向家长们介绍了学校本次"食堂开放日”活动的主要目的，为家长们简要介绍了本学期食堂膳食规划、食材采购、食堂管理、和环境整治情况等。
各年级家长代表走进食堂
家长参观食堂
为了让家长代表们真实的看到我园食堂环境和食材、油盐等的用料情况，感受到学校对孩子们无微不至的关怀。我们诚挚邀请各年级家长代表走进食堂对食堂进行近距离全方位的参观了解。
家长对食堂卫生赞不绝口，一致认为食堂干净、干湿分离、生熟分离、物品摆放有序、合理。
我园总务主任郑红良一边带领家长参观食堂设施一边向家长介绍我们食堂给孩子做饭的理念：轻盐、轻油、少糖、科学搭配、营养均衡。油盐酱醋佐料等均在正规大超市购买 。
家长了解食堂消毒柜使用情况。
每天餐前餐后所有炊具、孩子碗勺都有专人在此进行消毒。
郑主任向家长介绍食堂里的蒸机和消毒柜。
郑主任带领家长参观食堂仓储室，让家长了解了食堂食材的用料和食品留样情况等。
让孩子在学校“吃饱吃好，吃出营养，吃出健康”是我们第二幼儿园坚持的工作原则。学校的领导和老师对学生在校的用餐情况极为关心，通过多种方式倾听家长对食堂的改进意见，经常性对学校食堂开展检查。
本次“食堂开放日"活动，让家长代表实地走进学校食堂，和学校领导一起研究怎样让孩子乐享美好“食"光。家长们纷纷表示，通过本次活动，对学校食堂的环境建设、服务质量、食品安全和营养保障有了更深入的了解，感谢学校在保障孩子“舌尖上的安全”方面做出的努力。
为了给孩子编制营养平衡的食谱、供给合理膳食，了解孩子饮食状况，让教师或保育员更好的了解所有孩子的饮食习惯、健康状况等，进而有针对性地对个别孩子加强引导，我园采用领导每天陪餐制，对发现的问题及时改变。开学稳定后每天还会邀请家长入班陪餐。
夏邑县第二幼儿园将继续大力加强与家长的沟通合作，通过举办食堂开放日等方式，整合学校、家庭和社会资源，让家长更多地参与学校的管理。学校食堂负责人表示，将认真听取师生和家长的意见和建议，不断提高食堂的管理水平和服务质量，让孩子们吃得放心，学得舒心，玩的开心。让学校省心、安心，让家长宽心、暖心，为孩子的健康保驾护航。
