蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。微凉的秋风拂过面颊,一个充满诗意的节气——白露翩然而至。
气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。
白露到了,让我们看一看花草的叶子上有没有小水珠🍀💦
白露节气有很多传统习俗,让我们一起看看至今流传的各地不同习俗吧。
1、喝白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。
2、酿白露酒
很多地方都依然保持白露酿米酒的习俗,在湖南资兴兴宁、三都、蓼江一带,白露时节人们会酿制米酒,家家酿酒,待客接人必喝”土酒"。它是用糯米、高粱等五谷酿成的米酒,其中程江沿岸居民酿制的程酒是最出名的。
3、吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”习俗。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼,个个核小甜味口感好,所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。除此之外,龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处。
4、吃十样白
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集"十样白"以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气。这"十样白"是10种带"白"字的草药,如白木槿、白毛苦、白莲子、白茯苓、白扁豆、白术等,以与"白露"字面上相应。
5、吃红薯
民间认为白露吃番薯不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材,富含蛋维生素及多种矿物质,中医视红薯为良药,有“长寿食品”之誉。
白露至,秋意浓。此时昼夜温差大,气候干燥因此,白露养生当注重保暖与润燥。这份小盆友们的养生小知识快收下,一起照顾好我们的宝贝吧!