播州区育才幼儿园
2024年秋季学期
第二周食谱
（2024年9月9日--9月14日）
一年四季，一日三餐，唯有爱和美食不可辜负！一份用心💕，一份责任，只为我们可爱的小宝贝们“食”在营养。
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。接下来让我们看看宝贝们在播州区育才幼儿园吃到的美食有哪些吧！
早餐：肉沫米皮、葡萄干
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：白米饭🍚、宫保鸡丁、炒南瓜、金针菇蛋汤
午点：西瓜、桂圆
晚餐：小米饭🍚、西兰花炒肉、肉沫烧豆腐、山药炖鸡
宫保鸡丁：富含优质蛋白质、提供必需的脂肪酸、丰富的维生素和矿物质、健脾开胃：宫保鸡丁的口味独特，辣中带甜，具有健脾开胃的功效。适量食用可以增进食欲，帮助消化，对于食欲不振、消化不良等问题有一定的改善作用。
早餐：红豆小汤圆、腰果
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：玉米饭🍚、佛手瓜炒牛肉、花菜🥦炒肉、土豆🥔汤
腰果：腰果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，具有保护心血管、通乳、延缓衰老、美容美颜的作用。
早餐：胡萝卜山药瘦肉粥、红薯🍠馒头
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：双色饭🍚、肉炒油麦菜、糖醋排骨🍖、西红柿豆腐肉沫汤
午点：香蕉🍌、红提🍇
晚餐：香菇肉饺
糖醋排骨：排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，钙、镁在酸性条件下易被解析，醋酸可以使排骨中钙、镁的后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，可为幼儿和老人提供钙质。排骨上带有猪肉，而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
早餐：时蔬米粉、鹌鹑蛋
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：红豆饭、茭白炒肉、清蒸鲈鱼、黄瓜肉丸汤
午点：橘子、石榴
晚餐：白米饭🍚、生菜炒肉、彩色四丁、海带猪蹄汤
海带猪蹄汤：海带是海洋中分布广泛的一种食用海藻。海带含有丰富的营养成分，如藻胶、碘、钙、铁、锌等矿物质元素，以及人体必需的多种维生素，例如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
早餐：红薯糯米粥、红糖糕
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：玉米饭🍚、土豆泥、芙蓉蛋、紫菜肉丸汤
午点：西瓜、哈密瓜
晚餐：绿豆饭、醋溜娃娃菜、红烧排骨香干、冬瓜肉丸汤
红薯糯米粥：味道甘香可口，粥性温和滋润，有良好的补中益气、益胃生津、养血活血、补益肺肾、收敛固涩、润肠通便等作用
早餐：卤面条、开心果
早点：山花纯牛奶🥛
午餐：红豆饭、胡萝卜炒肉、红烧肉、薏米老鸭汤
午点：冬枣、猕猴桃
晚餐：三色炒饭、白菜粉丝汤
开心果：含有膳食纤维，有助于改善消化，预防便秘。具有增强免疫力、降低胆固醇、改善消化、抗氧化作用、缓解焦虑、保护视力、减肥瘦身、润肠通便、调节情绪、补充营养、保护心血管和预防心脏病的功效
白露，是二十四节气中的第15个节气，斗指癸，太阳达黄经165度，于公历9月7-9日交节。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差逐渐拉大。白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。
适量运动，护心护身
白露时节，秋高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，可散步、慢跑、打太极等，以出汗但不感到疲倦为度，有助于肺气的宣发与经络气血的运行，保护心血管，增强身体免疫力。
适当添衣，不宜露身
古语云：“白露身勿露”，白露节气，秋风乍凉，适宜薄衣多层，一早一晚要多添衣，防寒湿侵袭，注意腹部保暖，避免出现关节酸痛沉重、便溏等不适症状，但添衣不要过厚，以免干燥上火。
饮食调养，缓解秋燥
白露时节要注意养肺，饮食养生以生津润肺为主。应选择清淡、富含营养、刺激性少的食物，可多食梨、百合、山药、银耳、茭白等，保证适量的新鲜蔬菜，但不宜进食过饱。不可贪食寒凉食物，如生冷瓜果等，避免伤及脾胃。
播州区育才幼儿园
园所地址：
播州区万寿北街82号地质勘查院内
教育方针：
教育必须为社会主义现代化建设服务、为人民服务，必须与生产劳动和社会实践相结合，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人
办园园训：
爱心给孩子，放心给家长，信心给自己
办园理念：
雅润童心，趣享童年
培养目标：
乐思善言，品格稳健，文雅童趣
欢迎来电咨询：
13984914363王园长
13823475140欧阳园长
编 辑：保健室（一审一校）
审 核：欧阳赛花（二审二校）
签 发：王莹莹（三审三校）