9月6日上午,南明区五里冲市场监管局工作人员莅临我园检查新学期食堂食品安全工作。
检查组一行2人通过实地查看厨房环境卫生、食品操作间、设施设备、食材和食品储存、留样等,对厨房工作进行了全面仔细的检查,同时查阅了食堂索证索票、消毒记录、进货等相关台账。
据悉,此次检查是对幼儿园的工作进行一次全面彻底的大检阅,也是为了落实好2024年秋季开学工作的各项要求,确保新学期工作有序、顺利开展,有力保障师幼健康和食品安全。督促幼儿园严把食品采购关、加工烹饪关、餐饮用具消毒关;进一步规范管理程序,积极完善,细化食品安全管理流程。确实为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境,为孩子们的健康成长保驾护航。