为了加快西安饮食老字号食品工业主打品牌、自主产品、特色产品研发定型，公司于9月6日在研发厨房举办蒸碗培训品鉴活动，邀请食品工业3名技能骨干参与。本次活动旨在联合食品工业共同完成产品的研发试制、品鉴确定及标准制定等环节，以便更好地融合单一制作与工业生产之间的联系，加强与总部研发互动与合作，共同推动公司产品的品质升级，感受美食的魅力与创新的力量。
在本次活动上，进行蒸碗类新品亮相，陕南腊鱼扣肉蒸碗、酱油肉蕨菜蒸碗、糯米鲍鱼饭蒸碗、老坛酸菜扣肉蒸碗、坛子肉蒸碗、外婆荷叶鸡蒸碗、糟肉甑糕蒸碗等7款蒸碗以其独特的口感，让人回味无穷，每一款产品都凝聚了研发团队的智慧和心血，旨在融入食品工业中，带来不一样的味蕾体验，每一款新品的诞生都是一个故事。研发团队秉持着对美食的敬畏之心，从食材的选择到烹饪的过程，每一个环节都严格把控，确保产品的品质和口感达到最佳状态。
蒸碗培训过程中，研发团队与食品工业团队对产品品质与细节进行精准把控与记录。本次培训品鉴是双方团队二次合作的重要成果，融入研发团队的产品不仅加速了食品工业新品研发和推出速度，更为消费者带来了更多元化、更高品质的美食选择。以后将继续共同创造更多的美食奇迹。不仅保留传统蒸碗的精髓，更融入了现代的口味和需求。新品以其鲜美的口感、丰富的营养赢得一致好评。通过现场互动、培训和交流，更加深入地了解了食品工业的需求和反馈。
通过这次品鉴培训活动，更加坚定了创新和服务的信念。总部研发团队将继续不断推出更多元化、更高品质的美食产品。同时加强与各方的合作与交流，共同推动美食行业的发展。在未来的日子里，持续创新，服务社会，为消费者带来更多美味的选择和更好的服务体验，推动西饮产品品质发展。