开学伊始，为切实加强辖区幼儿园食堂食品安全监管工作，进一步规范幼儿园教育收费行为，未央区市场监督管理局未央宫市场监管所所紧盯开学时间，对辖区内幼儿园食堂食品安全及教育收费进行了全面检查，全力护航幼儿开学第一餐。
一是严把“制度关”，食安责任更明确。执法人员深入辖区幼儿园食堂，查看是否落实“日管控、周排查、月调度”要求，营业执照是否超过有效期限，是否建立从业人员相关档案及制度，督促食堂负责人健全食品安全应急处置方案，强化学校食品安全第一责任人意识。二是严把“源头关”，产品质量更安全。重点检查幼儿园食堂索证索票和进货查验落实情况，供货商资质是否齐全，食品添加剂采购使用是否合规，贮存条件是否符合要求，杜绝过期变质的食材流入食堂走向餐桌，严防食品安全事故发生。三是严把“卫生关”，隐患排查更见效。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，检查厨房容器、食品是否生熟分开，消毒设施是否完备等，要求每餐按照规定进行食品留样并记录，同时标明留样日期、餐别、品名及留样人。四是严把“收费”关，合理收费更透明。督促辖区幼儿园严格落实明码标价规定，依法查处不执行有关价格政策的价格收费违法违规行为，深入规范普惠性民办幼儿园价格秩序。密切关注开学季期间价格舆情，积极稳妥化解矛盾纠纷，主动回应群众关切，做到监管精准定位、举报实时处理，耐心解答群众咨询，努力化解矛盾，确保“件件有着落、事事有回音”。
截至目前，未央宫所共出动执法车辆3台次，执法人员7人次，检查辖区幼儿园食堂9家次。下一步，未央宫市场监管所将继续立足“严”的主基调，全面深入排查学校食品安全风险隐患及价格违法行为，以强有力的排查整治确保校园食品安全、收费公平。