习近平总书记在讲到食品安全时指出:“悠悠万事,吃饭为大。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验”。为大力宣传习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,进一步普及食品安全知识,保障幼儿身体健康和生命安全 ,根据上级文件要求,南乐县西湖幼儿园于9月2日—9月8日开展了以“关注校园食品安全 同心共护师生健康”为主题的食品安全宣传周系列活动。
为了开展好本次食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,我园高度重视,精心部署,制订了切实可行的活动方案,并举行了宣传周启动仪式。
9月4日,党支部书记、园长林霞,副园长杨同辉对我园食堂安全隐患进行了全面排查,重点查看进货渠道是否规范、食品储存是否符合要求、防鼠防蝇设施是否完好、从业人员操作是否规范等。
为营造浓厚的校园食品安全氛围,我园利用户外电子屏滚动播出食品安全宣传标语,各班也以“关注校园食品安全,同心共护师生健康”为主题,开展了一系列丰富多彩的宣传活动:国旗下的讲话、主题班会、食品安全课、食品安全情景画、光盘行动、食品安全儿歌等,倡导健康的饮食方式,提升师生食品安全素养。
9月6日,我园对厨房全体从业人员进行食品安全知识培训,林园长再一次强化食堂管理,要做好食堂食品卫生、环境卫生工作,严格要求炊事员把好食品进入关等。杨园长则从厨房从业人员要严格操作规范等方面提出具体要求,严禁食物中毒的发生。
我园充分利用家长微信群、家园联系栏宣传食品安全知识,引导家长养成健康生活方式,同时教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。
有一种幸福,叫美食的幸福。有一种味道,叫幼儿园的味道。本次食品安全宣传周活动的开展,以幼儿健康成长为出发点,渗透于孩子的一日生活中,增强了全体师幼及家长的食品安全意识。我园将持之以恒,持续开展食品安全常态化工作,坚持思想不松懈,工作抓落实,共同守护“舌尖上的安全”!